Unsere Speisekarte

Aperitif

36.

Campari

4,50 €

4cl

mit Soda oder Orange

37.

Martini

3,50 €

5cl

rot oder süß

38.

Pernod

4,00 €

2cl

mit Soda oder Orange

121.

Sherry

3,50 €

2cl

 

Vorspeisen

41.

½ Dtzd. Schnecken

10,50 €

2, f

mit Kräuterbutter und Toast

50.

gegrillter Schafskäse

9,50 €

2, f

„HIGH-LAND“

Salate

39.

Farmersalat

14,50 €

6, c, f

gem. Salat m. Schafskäse, Oliven u. Zwiebeln

40.

Salat Florida

14,50 €

2, 6, c, d

gem. Salat m. Thunfisch, Zwiebeln, Oliven u. Ei

42.

Rohkostsalat

7,00 €

2

 

43.

Salatteller

18,50 €

2, c

mit Schweinefilet an Riesling

45.

Salatteller

21,50 €

2

mit Roastbeefscheiben

46.

Salat „Bonanza“

14,50 €

2, 7, c, f

mit Ei, Käse und Schinken

47.

American

14,50 €

2, a, c

Salatschüssel mit Croutons

80.

kleiner Salatteller

5,00 €

2, c

 

Suppen

53.

Zwiebelsuppe überbacken

6,50 €

5

 

55.

Gulaschsuppe

6,50 €

 

 

Schnitzel-Gerichte

60.

Wienerschnitzel

15,80 €

a, c

 

61.

Rahmschnitzel

16,50 €

a, c

 

62.

Pusztaschnitzel

16,50 €

a, c

 

64.

Jägerschnitzel

16,50 €

a, c

 

68.

Pfefferrahm Schnitzel

16,50 €

a, c

mit leckerer Pfefferrahmsauce

72.

Cordon bleu

19,50 €

2, 7, a, c, f

 

77.

Balkanschnitzel

17,50 €

a, c, f

m. Dürrfleisch, Zwiebeln, Pilzen u. Paprika

162.

Schweinefilet 

23,50 €

„Försterin“

mit frischen Pilzen in Rahmsoße, Kroketten, Edelgemüse und Salat

163.

Schweinemedaillons

23,50 €

 

Pfeffersoße mit grünem Madagaskar-Pfeffer und Calvados, Kroketten, Edelgemüse und Salat

166.

Schaukelbraten

20,50 €

 

vom Schwein (vom Schweinenacken) mit Salat und Brot

167.

Schaukelbraten

30,50 €

400g

 vom Rind (Entrecôte) mit Salat und Brot

Alle Schnitzelgerichte mit Pommes frites und Salat, andere Beilagen auf Anfrage

Beilagen

85.

Champignon Rahmsoße

3,20 €

f

 

86.

Folienkartoffel

3,80 €

f

mit Kräuterquark

87.

Röstkartoffeln

3,00 €

 

 

88.

Pommes frites

3,20 €

 

 

89.

Grüne Bohnen

3,50 €

3

 

90.

Buttererbsen u. Möhrchen

3,00 €

f, 3

 

91.

Champignons

4,00 €

 

 

92.

Zwiebeln

2,80 €

 

 

93.

Kräuterbutter

2,50 €

f

 

94.

Pfefferrahmsoße

3,20 €

f

 

95.

Kroketten

3,50 €

4

 

165.

Mais

3,80 €

 

 

Grill-Spezialitäten

57.

Roastbeef-Spieß

25,50 €

 

 

67.

Rumpsteak

22,50 €

 

 

73.

Römer Steak

16,50 €

 

 

75.

Schweinefilet

20,80 €

 

 

78.

Rinderfiletsteak

25,50 €

 

 

79.

Grillteller

21,50 €

 

 

81.

Lammfilet

22,50 €

 

 

83.

Gourmet-Grill-Platte

34,50 €

 

Filet vom Rind, Lamm, Schwein und Rumpsteak

96.

T-Bone Steak

30,50 €

 

 

98.

Schweinefilet-Spieße

22,50 €

 

 

99.

Schweinefleisch-Spieß

20,50 €

 

 

161.

Rumpsteak

34,50 €

„Mirabeau“

mit Sardellenfilets, Oliven, Original BBQ-Soße, Sardellenbutter und Salat

171.

Rumpsteak

34,50 €

„Braumeister Art“

 mit Butter gebratene Champignons, an Pfeffersoße, Kroketten u. Salat

Sekt - Champagner

28.

Henkel Piccolo

7,00 €

0,2 l-Fl.

 

29.

Henkel

23,00 €

0,7 l-Fl.

 

30.

Hausmarke

20,00 €

0,7 l-Fl.

 

31.

Crément d’Alsace

26,00 €

0,7 l-Fl.

 

Biere

1.

Zischke

4,20 €

0,50 l

hell und dunkel

2.

Gespritzes

3,60 €

(1, 3, 8) 0,40 l

 

3.

Gründels

3,10 €

(1, 3) 0,33 l

 

4.

Franziskaner

4,20 €

0,50 l

Weizenbier hell und dunkel

5.

UrPils

3,60 €

0,40 l

 

106.

Radler

3,60 €

(1 ,3). 0,40 l

 

107.

Franziskaner

4,90 €

0,50 l

Royal

108.

Löwenbräu

5,20 €

0,50 l

 

111.

Licorne

3,50 €

0,33 l

 

Weine

19.

Elsässer Edelzwicker

4,50 €

0,20 l

 

20.

Elsässer Riesling

5,10 €

0,20 l

 

21.

Weinschorle

3,00 €

0,20 l

 

22.

Côtes du Rhóne

5,40 €

0,20 l

 

23.

Rosé

4,80 €

0,20 l

 

24.

Rotwein lieblich

4,80 €

0,20 l

 

25.

Grauburgunder

5,00 €

0,20 l

 

26.

Weißherbst

5,00 €

0,20 l

 

27.

Bordeaux

5,10 €

0,20 l

 

28.

Dornfelder

4,80 €

0,20 l

 

Sprituosen

12.

Fernet Branca

3,00 €

2cl

 

13.

Asbach

3,50 €

2cl

 

14.

Calvados

4,00 €

2cl

 

15.

Kirsch-Schnaps

3,20 €

2cl

 

16.

Williams-Birne

3,20 €

2cl

 

17.

Mirabellen-Schnaps

3,20 €

2cl

 

18.

Malteser

3,20 €

2cl

 

113.

Ouzo

2,80 €

2cl

 

114.

Jägermeister

2,50 €

2cl

 

115.

Wodka

2,50 €

2cl

 

116.

Averna

3,80 €

2cl

 

117.

Ramazotti

3,80 €

2cl

 

118.

Grappa

3,20 €

2cl

 

119.

Amaretto

3,00 €

2cl

 

126.

Aperol Spritz

5,00 €

2cl

 

130.

Aquavit Linie

4,20 €

2cl

 

131.

Baileys

3,80 €

2cl

 

Warme Getränke

32.

Kaffee

2,70 €

 

 

33.

Tee

2,10 €

 

 

34.

Espresso

2,80 €

 

 

35.

Cappuccino

3,80 €

f

 

122.

Milchkaffee

3,80 €

f

 

125.

Latte Macchiato

4,00 €

f

 

Alkoholfreie Getränke

6.

Limo

3,00 €

0,30 l

 1, 8

7.

Natursprudel

2,50 €

0,25 l

 

8.

Coca-Cola

3,00 €

0,30 l

 1, 3, 8, *

9.

Apfelsaftschorle

3,00 €

0,30 l

 1, 3

10.

Orangensaft

2,80 €

0,20 l

 1, 3

11.

Apfelsaft

2,80 €

0,20 l

 1, 3

105.

Mineralwasser

7,50 €

0,70 l

 

120.

Orangina

3,50 €

0,25 l

 1, 3

123.

Bitter Lemon

3,00 €

0,20 l

 **

124.

Malzbier

3,10 €

0,33 l

 

Zeichenerklärung Zusatzstoffe

 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) geschwefelt, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Süßungsmittel

Zeichenerklärung Allergene

 a) Weizen, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fische, e) Erdnüsse, f) Milch / Laktose, g) Pistazien, h) Haselnüsse, i) Senf, j) Sesamsamen, k) Weichtiere  * coffeinhaltig, ** chininhaltig