Unsere Speisekarte
Aperitif
36.
Campari
4,50 €
4cl
mit Soda oder Orange
37.
Martini
3,50 €
5cl
rot oder süß
38.
Pernod
4,00 €
2cl
mit Soda oder Orange
121.
Sherry
3,50 €
2cl
Vorspeisen
41.
½ Dtzd. Schnecken
10,50 €
2, f
mit Kräuterbutter und Toast
50.
gegrillter Schafskäse
9,50 €
2, f
„HIGH-LAND“
Salate
39.
Farmersalat
14,50 €
6, c, f
gem. Salat m. Schafskäse, Oliven u. Zwiebeln
40.
Salat Florida
14,50 €
2, 6, c, d
gem. Salat m. Thunfisch, Zwiebeln, Oliven u. Ei
42.
Rohkostsalat
7,00 €
2
43.
Salatteller
18,50 €
2, c
mit Schweinefilet an Riesling
45.
Salatteller
21,50 €
2
mit Roastbeefscheiben
46.
Salat „Bonanza“
14,50 €
2, 7, c, f
mit Ei, Käse und Schinken
47.
American
14,50 €
2, a, c
Salatschüssel mit Croutons
80.
kleiner Salatteller
5,00 €
2, c
Suppen
53.
Zwiebelsuppe überbacken
6,50 €
5
55.
Gulaschsuppe
6,50 €
Schnitzel-Gerichte
60.
Wienerschnitzel
15,80 €
a, c
61.
Rahmschnitzel
16,50 €
a, c
62.
Pusztaschnitzel
16,50 €
a, c
64.
Jägerschnitzel
16,50 €
a, c
68.
Pfefferrahm Schnitzel
16,50 €
a, c
mit leckerer Pfefferrahmsauce
72.
Cordon bleu
19,50 €
2, 7, a, c, f
77.
Balkanschnitzel
17,50 €
a, c, f
m. Dürrfleisch, Zwiebeln, Pilzen u. Paprika
162.
Schweinefilet
23,50 €
„Försterin“
mit frischen Pilzen in Rahmsoße, Kroketten, Edelgemüse und Salat
163.
Schweinemedaillons
23,50 €
Pfeffersoße mit grünem Madagaskar-Pfeffer und Calvados, Kroketten, Edelgemüse und Salat
166.
Schaukelbraten
20,50 €
vom Schwein (vom Schweinenacken) mit Salat und Brot
167.
Schaukelbraten
30,50 €
400g
vom Rind (Entrecôte) mit Salat und Brot
Alle Schnitzelgerichte mit Pommes frites und Salat, andere Beilagen auf Anfrage
Beilagen
85.
Champignon Rahmsoße
3,20 €
f
86.
Folienkartoffel
3,80 €
f
mit Kräuterquark
87.
Röstkartoffeln
3,00 €
88.
Pommes frites
3,20 €
89.
Grüne Bohnen
3,50 €
3
90.
Buttererbsen u. Möhrchen
3,00 €
f, 3
91.
Champignons
4,00 €
92.
Zwiebeln
2,80 €
93.
Kräuterbutter
2,50 €
f
94.
Pfefferrahmsoße
3,20 €
f
95.
Kroketten
3,50 €
4
165.
Mais
3,80 €
Grill-Spezialitäten
57.
Roastbeef-Spieß
25,50 €
67.
Rumpsteak
22,50 €
73.
Römer Steak
16,50 €
75.
Schweinefilet
20,80 €
78.
Rinderfiletsteak
25,50 €
79.
Grillteller
21,50 €
81.
Lammfilet
22,50 €
83.
Gourmet-Grill-Platte
34,50 €
Filet vom Rind, Lamm, Schwein und Rumpsteak
96.
T-Bone Steak
30,50 €
98.
Schweinefilet-Spieße
22,50 €
99.
Schweinefleisch-Spieß
20,50 €
161.
Rumpsteak
34,50 €
„Mirabeau“
mit Sardellenfilets, Oliven, Original BBQ-Soße, Sardellenbutter und Salat
171.
Rumpsteak
34,50 €
„Braumeister Art“
mit Butter gebratene Champignons, an Pfeffersoße, Kroketten u. Salat
Sekt - Champagner
28.
Henkel Piccolo
7,00 €
0,2 l-Fl.
29.
Henkel
23,00 €
0,7 l-Fl.
30.
Hausmarke
20,00 €
0,7 l-Fl.
31.
Crément d’Alsace
26,00 €
0,7 l-Fl.
Biere
1.
Zischke
4,20 €
0,50 l
hell und dunkel
2.
Gespritzes
3,60 €
(1, 3, 8) 0,40 l
3.
Gründels
3,10 €
(1, 3) 0,33 l
4.
Franziskaner
4,20 €
0,50 l
Weizenbier hell und dunkel
5.
UrPils
3,60 €
0,40 l
106.
Radler
3,60 €
(1 ,3). 0,40 l
107.
Franziskaner
4,90 €
0,50 l
Royal
108.
Löwenbräu
5,20 €
0,50 l
111.
Licorne
3,50 €
0,33 l
Weine
19.
Elsässer Edelzwicker
4,50 €
0,20 l
20.
Elsässer Riesling
5,10 €
0,20 l
21.
Weinschorle
3,00 €
0,20 l
22.
Côtes du Rhóne
5,40 €
0,20 l
23.
Rosé
4,80 €
0,20 l
24.
Rotwein lieblich
4,80 €
0,20 l
25.
Grauburgunder
5,00 €
0,20 l
26.
Weißherbst
5,00 €
0,20 l
27.
Bordeaux
5,10 €
0,20 l
28.
Dornfelder
4,80 €
0,20 l
Sprituosen
12.
Fernet Branca
3,00 €
2cl
13.
Asbach
3,50 €
2cl
14.
Calvados
4,00 €
2cl
15.
Kirsch-Schnaps
3,20 €
2cl
16.
Williams-Birne
3,20 €
2cl
17.
Mirabellen-Schnaps
3,20 €
2cl
18.
Malteser
3,20 €
2cl
113.
Ouzo
2,80 €
2cl
114.
Jägermeister
2,50 €
2cl
115.
Wodka
2,50 €
2cl
116.
Averna
3,80 €
2cl
117.
Ramazotti
3,80 €
2cl
118.
Grappa
3,20 €
2cl
119.
Amaretto
3,00 €
2cl
126.
Aperol Spritz
5,00 €
2cl
130.
Aquavit Linie
4,20 €
2cl
131.
Baileys
3,80 €
2cl
Warme Getränke
32.
Kaffee
2,70 €
33.
Tee
2,10 €
34.
Espresso
2,80 €
35.
Cappuccino
3,80 €
f
122.
Milchkaffee
3,80 €
f
125.
Latte Macchiato
4,00 €
f
Alkoholfreie Getränke
6.
Limo
3,00 €
0,30 l
1, 8
7.
Natursprudel
2,50 €
0,25 l
8.
Coca-Cola
3,00 €
0,30 l
1, 3, 8, *
9.
Apfelsaftschorle
3,00 €
0,30 l
1, 3
10.
Orangensaft
2,80 €
0,20 l
1, 3
11.
Apfelsaft
2,80 €
0,20 l
1, 3
105.
Mineralwasser
7,50 €
0,70 l
120.
Orangina
3,50 €
0,25 l
1, 3
123.
Bitter Lemon
3,00 €
0,20 l
**
124.
Malzbier
3,10 €
0,33 l
Zeichenerklärung Zusatzstoffe
1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) geschwefelt, 5) mit Geschmacksverstärker, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Süßungsmittel
Zeichenerklärung Allergene
a) Weizen, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fische, e) Erdnüsse, f) Milch / Laktose, g) Pistazien, h) Haselnüsse, i) Senf, j) Sesamsamen, k) Weichtiere * coffeinhaltig, ** chininhaltig
